A Levedura de Cerveja é constítuida por células redondas ou ovais, isoladas ou encadeadas. São fungos microscópicos que se desenvolvem em determinados frutos ou no mosto da cerveja.
O seu efeito é particularmente pronunciado na pele seca e fatigada, nas unhas quebradiças e no cabelo sem vida ou com as pontas espigadas.
Facilita a repovoação da flora intestinal, facilitando o crescimento das bactérias benéficas tais como as saprófitas e inibindo o crescimento das colónias nocivas.
